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Oblea	Masa muy delgada elaborada con harina y agua. Se cuece prensándola entre dos planchas muy calientes.
Oliva	Aceituna.
Onza	División de una tableta de chocolate. Unidad de peso que equivale a 28,70 grs.
Oporto	Vino blanco dulce que se sirve para el postre.
Orujo	Residuo que se obtiene del prensado de las uvas, aceitunas, manzanas, etc. Aceite de orujo, aceite de calidad inferior, que se extrae del orujo de la aceituna. Aguardiente extraído del hollejo (piel) de la uva después de exprimida.